Nouveau partenaire artisan torréfacteur :"Un grain une feuille" situé à Carquefou
(Loire - Atlantique 44). Dans son joli atelier Chrystelle sélectionne et torréfie les meilleurs cafés de terroir selon une méthode de torréfaction artisanale traditionnelle lente et sans assistance informatique.Elle reçoit son café en grains verts et en sublime les arômes avec son savoir - faire .Les cafés sont proposés en
grains ou moulus à la demande selon votre type de machine à café :filtre,piston à l'Italienne ,expresso ... Des capsules compostables sont aussi disponibles .
Un grain ,une feuille fait partie des Saveurs Détonnantes.
Nous avons sélectionné trois cafés bio et/ ou équitables et un certifié "Rainforest" en grains ou moulus pour filtres.
Les cafés d'un grain,une feuille sont classés selon plusieurs familles aromatiques:Doux, Equilibré, Racé ceux que nous vous proposons sont 100%
Arabica.
Ils répondent aux normes de l'agriculture biologique ,du commerce
équitable et sont certifiés Max Havelaar ou Rainforest.
Les exploitations sont gérées selon un processus écologique sans utilisation d'engrais chimiques ou pesticides pour la gamme certifiée bio .Et pour le
label Rainforest il s'agit de coopératives gérées selon des critères environnementaux sociaux et économiques rigoureux:conserver les espèces
sauvages ,préserver les sols et les cours d'eau ,protéger les travailleurs et leurs
familles.Améliorer les conditions de vie et faciliter l'accès à l'éducation et la santé,garantir des salaires décents.
Nouveau:
Honduras arabica d'altitude entre 1500m et 1900m .Corps puissant long en bouche .Idéal après les repas ,pour les machines expresso et cafetières à l'Italienne .Poids :250 gr.Moulu filtre ou expresso.Certifié bio ce café répond aux exigences de l'agriculture biologique certifié sans engrais ni pesticides .Prix:6.00€
Papouasie:Café fruité racé et long en bouche.Récolté à 1500 m d'altitude dans les montagnes de Nouvelle Guinée.Récolte manuelle .Cultivé en famille .Moulu filtre.Sachet de 250 g .Certifié bio ce café répond aux exigences de l'agriculture biologique certifié sans engrais ni pesticides .Prix:6.00€
Nouveau : Café bio origine Moka Gamoji Ethiopie .
Disponible en moulu .Torréfié à Carquefou (Loire Atlantique).
100% Arabica .Poids :250 g.Café corsé saveur boisé. A savourer en fin de repas .
Certifié bio ce café répond aux exigences de l'Agriculture biologique cultivé sans pesticide ni engrais.
Prix: RUPTURE DE STOCK
Café bio origine Guatemala région :Fraijanes.Plantation:El Catuai.Santa Elena
Barillas.
Disponible en moulu.Torréfié à Carquefou(Loire -Atlantique)
100% Arabica.Poids :250 grs.Café équilibré parfait en expresso aux notes de chocolat et de pain grillé.Plantation située à1250 m d'altitude.
Certifié bio et rainforest répond aux exigences de l'Agriculture biologique cultivé
sans pesticides ni engrais chimiques.
Prix:RUPTURE DE STOCK
Café bio et commerce équitable certifié Max Havelaar .Origine Nord Pérou.
Cultivé entre 1000 et 1500 m d'altitude en sites ombragés .Café haut de gamme
racé aux notes de chocolat 100% Arabica.Café avec du corps et une longueur en bouche.Idéal après les repas.
Poids :250 grs. Torréfié à Carquefou (Loire -Atlantique).
Cultivé selon les exigences de l'agriculture biologique sans engrais chimiques ni pesticides . Répondant aux critères du commerce équitable pour le respect des travailleurs et l'amélioration de leurs conditions de vie .
Prix:6,00 €
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